IMPORT & EXPORT IZAM SAC cuenta con una moderna planta procesadora de granos de 380 metros cuadrados (m2), de tecnología alemana–suiza, con capacidad de 2 toneladas (Tn.) por hora, cuya maquinaria para procesamiento y selección son de la marca suiza de renombre mundial,  BUHLER.

De los Andes Peruanos a tu Cocina


Siembra

Mantenemos alianzas estratégicas con agricultores de las zonas andinas del Perú.


Recepción

Las materias primas, provenientes de nuestros campos agrícolas, son entregadas bajo estrictos estándares de calidad.


Proceso

Garantizamos una eficiente entrega de nuestros productos, en diferentes presentaciones, a nivel nacional e internacional.



Distribución

Entregamos un producto de altísima calidad y valor nutricional.



Hogar

Mantenemos alianzas estratégicas con agricultores de las zonas andinas del Perú.



Nuestra Maquinaria


SELECTOR ÓPTICO:

De tecnología alemana – suiza, de marca BUHLER, máximo desempeño de selección con la mayor capacidad jamás alcanzada, productividad excepcional, facilidad de manejo y capacidad de servicia superior.


MAQUINA DE OZONO:

De marca italiana, actúa oxidando las paredes de las bacterias por lo que reduce su cantidad y las elimina.

Proceso: el generador enchufado a la corriente, recibe el oxígeno directamente del medio ambiente y tras un proceso en el que se somete a una serie de cargas eléctricas, el oxígeno O2 se transforma en ozono O3

En el equipo de Planta se inyecta ozono en un tanque cerrado de capacidad 700 Kg con exposición de producto, asegurando por rotación del tanque la exposición de toda la carga de producto por espacio de 15 minutos, así mismo durante el envasado continúa la inyección de ozono por espacio de 15 minutos adicionales.


POLISHER:

De tecnología alemana – suiza, de marca BUHLER, genera una rentabilidad excelente gracias al alto rendimiento de producción con rupturas mínimas, de manejo sencillo, alta calidad de servicio y máxima higiene gracias a la aspiración, produciendo granos con un excelente aspecto uniforme, por la inyección de agua.


ESCARIFICADORA:

De tecnología alemana – suiza, de marca BUHLER, máquina desaponificadora, mejora la apariencia de la quinua y maximiza la higiene gracias a la aspiración.


DESPEDRADORA:

La eliminación de piedras es importante en nuestro producto final, por ello contamos con una despedradora moderna, hermética y eficiente.




OUR PROCESSING PLANT

Strategically located in a main industrial zone of Lima allows the entry and exit logistics to the port of Callao and other points of Peru are easily accessible.

We own a modern grain Processing Plant on 380 square meters, using German Swiss technology cand capacity of 2 tons per hour, our grain processing and selecting machinery are   BUHLER. Swiss brand.

From the Peruvian Andes to your Kitchen


SOWING

we keep strategic alliances with farmers in the Peruvian Andes area.


RECEPTION

Raw material, from our
down land,
are taken under the strictest quality standards.


PROCESSING

We have a modern processing
eplant and grain selection


DISTRIBUTION

We guarantee the most efficient delivery of our products, in different presentations, locally and internationally

HOUSEHOLD

We deliver a product of the highest quality and nutritional value


Our Machinery


OPTICAL SELECTOR:

From GERMA – SWISS technology, BHULER brand, best working selection level never reached, exceptional productivity, easy of handling and superior service capacity




OZONE MACHINERY:

Italian brand, reduce and eliminates bacteria’s walls oxidizing them.

PROCESS: the generator plugged to power, gets the oxygen directly from the environment and after a process under electrical charge, the O2 oxygen becomes into O3 ozone.

In the factory equipment ozone is injected in a 700 Kg capacity closed tank with product exposition, the exposition of the whole load is secured by a 15 minutes tank rotation, also during the packing process ozone injection continues for an additional 15 minutes.




POLISHER:

GERMAN – SWISS technology, BUHLER brand, offers excellent rentability due to a high performance with minimal ruptures, easy handling, high quality service and superb hygiene due to aspiration, delivering uniform appearance grains, after water injection.




SCARIFIER:

GERMAN – SWISS technology, BUHLER brand, saponin remover machinery, gives the quinoa a better appearance and maximizes the hygiene due to aspiration.




DESTONING:

Stone elimination is important to our finished product, reason why we use a modern, hermetic efficient destoning machinery.